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コスト削減事例一覧

年間約60万円のコスト削減を達成したダイニングキッチン様の事例

既存業者仕入れ金額

お酒

(ビール20L18缶)

¥174,600

(焼酎・ワイン)

¥118,400

カード手数料

¥39,000(月65万売上)

ゴミ回収

¥20,000(1ヶ月)

お米

¥22,800(60k)

洗剤・雑貨類

¥15,300

グリスフィルター

¥96,00(4週交換)

TOTAL

¥399,700

飲食商店街加盟業者見積もり金額

お酒

(ビール20L18缶)

¥167,400

(焼酎・ワイン)

¥102,800

カード手数料

¥22,750(月65万売上)

ゴミ回収

¥18,000(1ヶ月)

お米

¥19,800(60k)

洗剤・雑貨類

¥10,710

グリスフィルター

¥7,600(4週交換)

TOTAL

¥349,060

削減利益

1ヶ月目¥50,640

2ヶ月目¥101,280

3ヶ月目¥151,920

6ヶ月目¥303,840

9ヶ月目¥455,760

月間¥50,640のコスト削減

年間¥607,680の利益確保

飲食商店街サービスをご利用いただいた感想

月間売上げに占めるカードの割合が高く、利率の高さに利益が削られ悩んでいました。

 月間売上げに占めるカード手数料の割高さに利益が削られてしまっているような気がして損した気分でいましたが、その悩みも飲食商店街さんに加盟する事で無くなり、頑張って営業して稼いだ利益を享受できるようになりました。

 おまけにその他の洗剤や雑貨、清掃関係の部門コストも削減していただいたおかげで月間の利益率も大幅にUP。いまでは大変感謝しています。

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