現在の仕入れコスト・経費コストの削減のお手伝い、販売促進ツール作成優良業者の紹介、新規開業時に必要な各種優良業者の斡旋までご相談下さい!

コスト削減事例一覧

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月間11万円以上のコスト削減を実現したレストラン様の事例

項目
既存業者
仕入れ金額
飲食商店街加盟業者
見積もり金額
お酒 ¥271,600
(ビール20L28缶)
¥252,000
(ビール20L28缶)
鮮魚 ¥397,600 363,200
お肉 ¥184,200 158,800
ゴミ回収 ¥20,000 18,000
洗剤・マット ¥17,800 13,500
ホームページ ¥10,500 7,350
TOTAL ¥1,109,700 995,850
加盟期間
削減利益
1ヶ月目 ¥113,850
2ヶ月目 ¥227,700
3ヶ月目 ¥341,550
6ヶ月目 ¥683,100
9ヶ月目 ¥1,024,650

月間¥113,850のコスト削減

 

年間¥1,366,200の利益確保

飲食商店街サービスをご利用いただいた感想

あまりに衝撃的な見積価格に大変驚きました。渋谷という立地上家賃が高く、とても負担となっていましたが、コスト削減をしていただいたおかげで毎月の経営が楽になりました。

 個人で経営するお店ですので一度に仕入れる量はそんなに沢山とれないので、今までは業者さんも自分で調べて見積りをお願いしたりしながら、なんとか原材料費を抑えるようにがんばっていました。

 インターネットで飲食商店街さんを拝見して問合せをしてみたのが今思えば本当に良かったと感じています。

 今回はコスト削減でお世話になりましたが、次は販売促進のほうでも色々とご相談にのっていただきたいと思っています。

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